Fllngsi utama n//lieus at/a/ab fIIcncipftlleLln kestabilan, me'!iaga PH netral dan sebagai sawar terhadap pepsin, sebingga mclindungi tIIukosa dari clI,{jlJl proteo/itik pencernaan. Sedangkan flmgsi taama sekresi bikarbonat adalab menetraiean asas: yang berdifilSi ke datam IIl11kllS dan IIItmelibam pH yang mendeeati netral-netrai antara nlllkus - 11Iukosa. Pada kondisi fisiolog;s fllngsi sasuar…