APA Style

Supardi, I., Sukamto, . (1999). Mikrobiologi dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan (ed. pertama). Bandung: Penerbit Alumni 1999.

MLA Style

Supardi, Imam., Sukamto, . "Mikrobiologi dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan". ed. pertama Bandung: Penerbit Alumni 1999, 1999. print.