Text

Pengembangan Formula Ready to Use Therapeutic Food (RUTF) untuk Penanganan Balita Wasting di Puskesmas : Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Gizi dan Makanan

---

Kualitas sumber daya manusia, sangat dipengaruhi oleh asupan zat gizi yang diperoleh dari makanan sehari-hari. Asupan zat gizi yang kurang dari makanan yang dikonsumsi, dapat terjadi pada semua kelompok umur.

Data rerata asupan gizi pada balita, anak sekolah, dan ibu hamil menunjukkan kurang dari kebutuhan tubuh. Di antara kelompok umur tersebut, balita termasuk paling rentan akibat dari kekurangan zat gizi. Penanganan balita kurus dengan pemberian makanan tambahan (PMT) “Biskuit” di posyandu, belum maksimal meningkatkan status gizi. Di Nigeria, formula Ready To Use Therapeutic Food (RUTF) dapat menurunkan kasus balita kurus dan sangat kurus Penggunaan RUTF lokal diharapkan dapat menggantikan formula makanan yang selama ini digunakan dalam penanganan balita kurus dan sangat kurus di Puskesmas.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

QU 145 AST 2019

Publisher

Jakarta : Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan., 2019

Collation

x, 56p.; bibl.; 21 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786023731213

Classification

QU 145

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

food
nutrition disorders
MALNUTRITION
Diet, Food, and Nutrition
Wasting Syndrome
Nutritional and Metabolic Diseases

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment