APA Style
Purawisastra, S. (2010).
Identifikasi senyawa produk reaksi formalin dengan protein hewani dan nabatai dalam bahan makanan .
Bogor:
Puslitbang Gizi dan Makanan.
MLA Style
Purawisastra, Suryana.
"Identifikasi senyawa produk reaksi formalin dengan protein hewani dan nabatai dalam bahan makanan".
Bogor:
Puslitbang Gizi dan Makanan,
2010.
Text.