Saat ini anemia merupakan masalah umum dalam kesehatan masyarakat terutama di Negara industry dan Negara perkembang. Anemia besi adalah salah satu masalah zat gizi makro yang dihadapi di Indonesia dan masih merupakan masalah yang terus diperbaiki secara berkelanjutan. Anemia besi sering ditemukan pada anak sekolah terutama pada remaja putrid, lebih kurang 25-35% menderita defesiensi zat besi. P…