Transformasi luar biasa di bidang ekonomi urbanisasi telah menguah struktur demografi social di Indonesia sehingga menyebabkan pereseran dalam pola makan dan penyebab kematian. Sebagai penyebab kematian utama, epidemic penyakit kardiovaskuler telah menjadi masalah kesehatan masyarakat yang serius. Masaah menjadi lebih sulit dengan adanya beban ganda penyakit yakni penyakit-penyakit tidak menula…